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咸鱼五花肉炖黄豆的做法

作者:休闲 来源:时尚 浏览: 【 】 发布时间:2026-05-26 23:31:50 评论数:
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食材明细

主料
  • 咸鱼块 400g
  • 五花肉 200g
  • 黄豆 500g
辅料
  • 葱 少许
  • 姜 少许
  • 蒜 少许
  • 干辣椒 少许
调料
  • 食用油 少许
  • 醋 少许
  • 老抽 少许
  • 料酒 少许
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

咸鱼五花肉炖黄豆的做法步骤

  • 咸鱼五花肉炖黄豆的做法步骤:11咸鱼块用温水浸泡15分钟。
  • 咸鱼五花肉炖黄豆的做法步骤:22五花肉下油锅煸炒出油脂。
  • 咸鱼五花肉炖黄豆的做法步骤:33放入鱼块翻炒。
  • 咸鱼五花肉炖黄豆的做法步骤:44再放入葱姜蒜,干辣椒一起翻炒。咸鱼
  • 咸鱼五花肉炖黄豆的做法步骤:55翻炒均匀后放入泡发好的黄豆(黄豆要浸泡10分钟)和清水一起炖20分钟。
  • 咸鱼五花肉炖黄豆的做法步骤:66收干汤汁,放入葱花,做法装盘即可。咸鱼花肉